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ストーンバリア包丁ライトタイプ【日本製】岐阜県関市 180mm【食洗器対応】

¥15,691 税込

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【商品名】
ストーンバリア包丁ライトタイプ【日本製】岐阜県関市 180mm【食洗器対応】
【商品説明】
Item weight : 0.21 pounds
Blade.edge : プレーン
Construction type : 打ち抜き
Handle.material : 樹脂
シリーズ累計売上50万本以上のストーンバリア包丁から新しく樹脂製ハンドルの包丁が登場！さらに軽く、そして食洗器対応になりました。【特徴】 ◎スーパーストーンバリアコーティングによる3つの効果刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。 (1)食材の切り離れをよくします (2)錆に強い (3)汚れがつきづらくお手入れ簡単 ◎日本の職人技術刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに！ ◎最先端機械による計算された刃の薄さ 0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。 ◎お手入れのしやすさコーティングのおかげで刃に汚れが付きづらいため、さっと流すだけでお手入れが簡単です。またコーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。